星野リゾート 軽井沢事業所
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Ｑ．星野リゾートを選んだ理由は？

ホテルブレストンコートバンケットユニットの藤田真佳と申します。2020年度入社で、今年で４年目になります。

ブライダルの専門学校を卒業したというのもありますが、軽井沢ウェディングには興味があり、地元も近いと言うことから高原教会をもともと知ったことがきっかけとなりました。就職するとなった時にインターンシップに参加いたしましたが、その際に先輩方の話を聞く機会がありました。仕事では　自分のやりたいことにチャレンジをしていて、プライベートでは軽井沢や長野の暮らしがとても充実していました。プライベートのことが仕事でも活かせていることや、その話をしてくださる先輩の表情だったり、とても素敵だなと思い、私もそんな社会人になりたいと思い就職しました。

Ｑ．現在の仕事内容とやりがい

ホテルブレストンコートではブライダル事業を主に行っております。その中でも、私の所属しているバンケットユニットでは結婚式の流れでも披露宴を運営するユニットでございます。私はその中で、当日のサービス、調理、司会者、音響のスタッフに関わるスタッフに情報共有をしたり、お客様のサポートや新郎新婦のエスコートをする、そんな業務を行っております。新郎新婦の一生の一度のありがとう。とてもやりがいにつながります。また披露宴といってもいろんな人が関わるのでまとめていく、そんなこともやりがいになっております。

Ｑ．星野リゾートらしさとは？

業務の改善や新しい商品を作るときに会議を行うことがありますが、その際に意見を問われることがあります。私なかなか意見を言えるタイプではないのですが、先輩が言える環境を作ってくださるので、自分の意見が言えて、それが新しい商品に反映されるので、年齢関係なく意見が言えることがとても楽しいなと思います。

新しい会場を開発する機会があったんですが、その際にデザートについて家族で楽しんでほしいなという過ごし方があり、調理とミーティングを重ねていく中で、デザートに合わせたブレンドのコーヒーを私は開発をいたしました。

Ｑ．休日の過ごし方

軽井沢は、グリーンシーズンの緑のイメージがあるかと思いますが、私は冬の軽井沢も好きで、冬にはお休みの日にフカフカのゲレンデを探して　スノーボードに友達と行っております。スノーボードその後楽しんで、その後ラーメンを食べてトンボの湯に入るというお休みを冬は楽しんでおります。また軽井沢はご飯が美味しいのでカフェ巡りだったり、朝からやっているパン屋さんを探してパンとコーヒーで軽井沢を楽しむという休日を過ごしております。