冬の雪解けアフォガート～りんごチップス添え～

この冬、カフェ ハングリースポットでは、期間限定のデザート「冬の雪解けアフォガート～りんごチップス添え～」をご用意します。

冬の雪解けアフォガート～りんごチップス添え～　７５０円

軽井沢の冷たい雪をイメージしたソフトクリームに熱々のエスプレッソをかけると、冷たさと熱さが絶妙に溶け合い、心も体も温まるひと品に。

ソフトクリームに添えられているのは、サクサク食感が楽しいりんごチップス。このりんごは、トンボの湯の季節湯「りんご湯」で使用した後、堆肥化した「りんご土」を使って育てたものです。地元で生まれ変わった素材ならではの優しい甘みと香りが楽しめます。ここでしか味わえない特別なアフォガートです。

＊「りんご土」に関する詳しい取り組みはこちらをご覧ください。
　【秋のりんご湯、香りに包まれるひととき】