夏のテラスで飲みたいドリンク
ハルニレテラスでは、青々と茂ったハルニレ(春楡)などの木が、あちらこちらで木陰を作っています。日差しの強い日でも、心地よい風が抜けていくテラスで、夏にぴったりのドリンクをお召し上がりください。
モリアソビ
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「モリノフラッペ」 850円
「森に集い、森と遊び、森と暮らす。」をコンセプトにしたモリアソビでは、夏季限定でパイナップルのモリノフラッペをご用意します。
フレッシュなパイナップルの甘さと爽やかさが楽しめるフラッペに、ふんわりと杏仁クリームが乗せられた一杯。湿気の多い軽井沢の夏の暑さを吹き飛ばすことができそうです。
沢村
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「杏仁トロピカルティー」 756円
夏をイメージさせるトロピカルなフレーバーティーをベースに、アーモンドのような芳ばしい香りのアマレットシロップを合わせたすっきりとした飲み口。
冷んやりした杏仁豆腐の柔らかな甘みと食感、ミントを乗せた七分立てのホイップクリームが混ざり合い、飲み進めながら変化する味わいと見た目もお楽しみいただける、ベーカリー&レストラン 沢村のシーズナルドリンクです。
ココペリ
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「イエロースムージー(カラフル人参×りんごジュース)」 560円
「グリーンスムージー(サラダケール×りんご×りんごジュース)」 560円
「レッドスムージー(トマト×りんごジュース)」 560円
ココペリ一番人気の「グリーンスムージー」は、今が一番の旬を迎えるサラダケールとりんご、りんごジュースがバランス良く入っている、とても飲みやすいスムージーです。カラフル人参が入った「イエロースムージー」は、その日に穫れた人参の色によって仕上がりの色味が変わります。ミニトマトを使う「レッドスムージー」は、トマトの完熟を待って販売されます。夏の本番に、三色そろってぜひお楽しみください。
*グリーンスムージーのサラダケールは、シーズンが終わると小松菜に変わります。