버섯과 가을 열매 박람회2024/09/04-11/26

큰 창에서 계절의 변화를 느낄 수 있는 촌민 식당에서는 버섯을 비롯한 가을의 미각을 즐기는 요리를 갖추어 여러분의 오시기를 기다리고 있습니다.

가을의 오리 만들기 시세이로 1,860엔

촉촉하고 부드럽고 맛있는 깊은 오리 로스와 먹을 수 있는 오리 고기 만두가 들어간 듬뿍 국물을 준비했습니다. 향기로운 10% 소바를, 오리의 국물이 짠 가루로 드세요.

충분히버섯 투구 메밀　1,980 Yen

메밀을 '투척 바구니'에 넣고 냄비에서 드시는 '투구 메밀'. 여러 종류의 버섯에 의한 맛 깊은 냄비에, 좋아하는 타이밍에 닭 츠쿠네를 더하면서 즐길 수 있는, 신슈다운 소바입니다.

가을의 신슈 색채 3,600엔

마을 민식당의 간판 메뉴 「신슈 색채」를 가을 완성했습니다. 쇠고기 냄비에 가세해, 계절의 야채나 버섯, 신슈 연어 등, 신슈의 미각을 한 번에 맛볼 수 있는 어선입니다.

가을의 부카케 메밀　1,680 Yen

마이 버섯 튀김과 여러 버섯을 토핑 한 메밀입니다. 우선은 가다랭이 국물의 국물을 뿌려, 상쾌하게. 그릇의 밑에 숨긴 감칠맛이 있는 후추 누구는, 기호로 혼합하면서, 맛의 변화를 즐겨 주세요.

버섯과 야채 튀김 세이로　2,300 Yen

石臼引き 메밀 가루를 사용한 향기로운 10 % 소바를 서리 내리기, 마이 버섯 등 버섯 튀김과 함께 즐길 수 있습니다.
＊구입 상황에 따라 튀김의 종류는 변경될 수 있습니다.

그 밖에도 가을 메뉴를 준비하고 있습니다.
・와규 때의 이 산초냄비　3,600 Yen
·버섯 시금치 담그기　450 Yen
·버섯 고구마 조개 안주 그라탕　900 Yen
·바위 물고기의 섞어 섞어 820 엔
·아키 시게의 고기 된장　450 Yen
·고구마의 튀김　490 Yen
·연근과 새우의 가위 튀김 950엔