営業時間
【デリ・ワイン】10:00-20:00
ソムリエのオーナーが営む、フレンチデリ&自然派ワインショップ。ちょっと特別な日のテーブルに彩りを添える、食とワインのお店です。
ショップには、ソムリエセレクトの約250種類のワインをご用意。レストランには常時グラスワインを10種類揃えており、ショップのボトルワインもご用意が可能です(持込料500円)。 旬の食材を取り入れたディナーコースと合わせて、あるいはご自宅でデリと合わせて。お好きなワインと共に過ごす、豊かなひとときをご提供します。
ソムリエのオーナーが営む、フレンチデリ&自然派ワインショップ。ちょっと特別な日のテーブルに彩りを添える、食とワインのお店です。
ショップには、ソムリエセレクトの約250種類のワインをご用意。レストランには常時グラスワインを10種類揃えており、ショップのボトルワインもご用意が可能です(持込料500円)。 旬の食材を取り入れたディナーコースと合わせて、あるいはご自宅でデリと合わせて。お好きなワインと共に過ごす、豊かなひとときをご提供します。
旬の食材を取り入れたセルクル自慢のディナーコース。 前菜、メインをお選びいただけます。
季節にあわせて、食材にこだわったデリを常時 種類以上ご用意しています。おすすめはセルクルで人気のデリ9種の詰め合わせ。ワインと一緒にお楽しみください。
CERCLEならではのフレンチデリもセットになったBBQセット。サラダ、エビのアヒージョ、地中海風タコ飯など、お肉だけではないフルコースのBBQセットです。 プレミアムBBQセットには姉妹店・レストランFueの熟成肉2種類も追加。お肉にこだわったレストランならではの熟成肉が楽しめます。
生産者と旅人をつなぐビストロです。フレンチをベースに、イタリアンなどのテイストを採り入れた、シンプルながらも味わい深い料理を取り揃えています。
契約農家の野菜をはじめ、その時期一番の「美味しさ」にこだわった素材を使用。テイクアウトでは従来のデリが持つ手軽さと、一流レストランにもひけをとらない美味しさと高級感を演出。自然派ワインは、信頼できる小規模なインポーターからのみ入荷しています。 住民や旅行者の、豊かな軽井沢ライフをサポートします。